为了充分发挥学校的资源优势，提高旅游从业人员就业竞争力，自2008年始，学校与鲁东大学合作，以我校为主招收旅游管理专业大专班学生。2009年，学校在去年招收大专班的基础上，增设旅游管理专业本科班，具体内容如下：
一、 学历与学籍
1、旅游管理专业大专班属高中（含中专、职专、技工）起点专科教育，报名者需参加全国成人教育入学考试，考试合格并被录取，即取得鲁东大学成人高等教育学籍，修完教学计划规定的全部课程，政治条件和学业成绩合格者，颁发国民教育系列成人高等教育毕业证书，国家承认学历，国家教育部给予电子注册。
2、旅游管理专业本科班属专科起点本科教育，凡拥有国民教育系列专科学历者均可报名，报名者需参加全国成人教育入学考试，考试合格并被录取，即取得鲁东大学成人高等教育学籍，修完教学计划规定的全部课程，政治条件和学业成绩合格者，颁发国民教育系列成人高等教育毕业证书，国家承认学历，国家教育部给予电子注册。本科毕业生符合相应条件，通过考试，即可获得学士学位证书。
二、报名时间及考试时间
1、正式报名时间：6月中旬——8月中旬（报名时持本人身份证及复印件，四张一寸彩色照片）
2、 考试时间：2009年10月中旬
三、学习形式及学费
1、学习形式为业余。学习地点在烟台旅游学校，由鲁东大学和烟台旅游学校教师共同授课。专科学制两年半，专升本学制三年。
2、学校严格执行省财政厅、教育厅及物价局规定的收费标准，旅游管理专业专科每学年1200元，专升本班每学年1400元。
四、 主要课程
1、旅游管理专业专科班：管理学、管理信息系统、市场营销学、旅游学概论、旅游开发与规划、旅游经济学、饭店管理原理、旅行社经营与管理、旅游政策与法规、餐饮管理与服务、导游实务等。
2、旅游管理专业本科班：管理学、饭店管理原理、旅行社经营与管理、旅游资源开发、旅游法学、旅游经济学、旅游规划原理、旅游心理学、导游实务、旅游市场营销等。
五、 成人高考考试科目及辅导   
考试科目：

            高起专：语文、数学、英语
             专升本：政治、外语、高等数学（二）
 辅导：凡报考我校者均可免费参加我校组织的考前辅导，免费辅导时间另定。
六、 报名地点：烟台旅游学校培训部
联系电话：0535——  6560868      2973022        13791213066
联系人：高老师   王老师
邮箱：ytlyxxpx@163.com
       到校乘车指南：乘16路、33路、41路、46路、50路在烟台旅游学校站
下车或乘27路、9路、44路、56路、19路公交车在富顺苑西区下车西行100米