2010年4月12日，由教学部、学生部、素养教研室联合举办了“素养与成才优秀毕业生报告会”。来自省景区、旅游饭店、旅行社等旅游岗位的五名优秀毕业生，从五个专业方向以自己亲身经历和成功案例向全校师生做了精彩的报告，博得台下阵阵掌声。报告会贴近学生实际，触动了学生心灵；贴近岗位实际，丰富了新时期旅游职业素养的内涵。使学生端正了为职业生涯奠定坚实素质基础的思想，明确了塑造自我的方向，在校园中掀起了“怎样做一名优秀毕业生”的热潮。

优秀毕业生简介

冯雪：04级旅游管理毕业生、蓬莱山水旅行社导游员、烟台十佳导游员、烟台市青年岗位能手暨新长征突击手。

刘勇：94级烹饪专业毕业生、烟台东山宾馆6号楼厨师长、中国鲁菜大师、山东省名厨、曾荣获第三届中国国际美食节宴会设计金奖。

韩芳芳：2000级导游专业毕业生，烟台南鹰旅行社中级导游员、山东省十佳导游员、山东省青年岗位能手、烟台市明星导游员、烟台市青年岗位能手暨新长征突击手。

    修琳琳：2003级旅游管理专业毕业生，蓬莱阁导游科导游四班班长，先后在国家文物局举办的“庆祝新中国成立60周年全国文化遗产保护宣传讲解大赛”中获二等奖、在全国首届“历史文化名楼优秀导游风采展示赛”中获得二等奖、“2009好客山东”十佳职业导游员、2009年烟台市“长岛杯”职业导游风采大赛“亚军”、烟台市十佳景区导游员、烟台市青年岗位能手暨新长征突击手、“烟台市优秀导游员”、蓬莱市“巾帼建功”标兵、蓬莱市优秀团员、蓬莱市优秀青年岗位能手。 

    赵明琴：97级旅游服务专业毕业生，烟台鸿福酒楼酒店副总经理、曾在2006年第二届中国国际美食节折花比赛中获二等奖、插花比赛三等奖。